Ziua Naţională a Alimentaţiei şi a Combaterii Risipei Alimentare a fost marcată în 16 octombrie, la Muzeul Civilizaţiei Urbane, unde a fost lansată cartea „Reţete şi poveşti culinare din Braşov. Fabuloasa istorie a cafelei, portocalei şi a mirodeniilor”. Lucrarea face parte din proiectul cultural „Soacra cu trei nurori şi povestiri culinare urbane”, derulat de Agenţia Metropolitană Braşov (AMB) în parteneriat cu Muzeul de Etnografie Braşov. Pentru acest proiect, AMB a obţinut o co-finanţare de

Tag-uri: muzeu