Un start-up susținut de Leonardo di Caprio a cerut aprobarea UE pentru a comercializa grăsime de vită cultivată în laborator
Sănătate
Compania olandeză Mosa Meat a depus o cerere la Uniunea Europeană pentru a comercializa grăsime de vită cultivată în laborator, un ingredient care ar putea transforma produsele pe bază de plante în opțiuni mai atractive pentru iubitorii de carne, conform Euractiv. Conform Silicon Canals, start-up-ul olandez este suținut de actorul Leonardo di Caprio. Carnea cultivată în laborator, cunoscută și sub numele de carne celulară, este obținută din celule reale de animale cultivate într-un mediu
din zilele anterioare