De câte ori nu ați auzit că cei mici devin agitați după ce mănâncă dulciuri? Este unul dintre cele mai răspândite mituri legate de alimentație, repetat de generații întregi de părinți. Totuși, cercetările științifice arată că această convingere nu are nicio bază reală. Zahărul nu provoacă stări de agitație copiilor, indiferent de momentul în care este consumat. Totuși, constituie o sursă de energie, pe care organismul o folosește pentru a funcționa corect. Altfel spus, atunci când mâncați ceva