Victime du changement climatique et des maladies: pourquoi le prix de la banane risque bien d'augmenter

Sebastian Ujică

Aléas climatiques, maladies, hausse des coûts, production plus durable... La banane fait face à des défis. Elle connaît cependant un succès grandissant en France. Son prix pourrait donc augmenter. La banane, qui concurrence la première place des fruits préférés des Français avec la pomme, connaît des difficultés de production au niveau mondial. D’après Les Echos ses exportations baissent. Elles sont passées à moins de 20 millions de tonnes exportées par an depuis 2022, alors que la production