À 40 km d'Essaouira, chez Valérie Adam et Gérard Catherine, c'est l'Arche de Noé. Le refuge qu'ils ont fondé il y a 17 ans, peu après leur installation au Maroc, accueille actuellement plus de 200 animaux sur 4,5 hectares. Une trentaine de chiens, une cinquantaine de chats, mais surtout des équidés parmi lesquels 28 chevaux, et une septantaine d'ânes. "On ne prend pas les bêtes en bonne santé, on ne prend que les blessés, les accidentés de la route, les vieux, ceux qui ont été mordus par des

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