Les premiers effets du nouvel épisode de canicule sont désormais tangibles pour l’agriculture en France, où la récurrence de ces événements épuise hommes, bêtes et plantes. La chaleur extrême en France a tué des centaines de milliers de volailles, saturant les services de collecte des carcasses et poussant les autorités à envisager l’enterrement sur place dans les deux principales régions de production avicole, ont indiqué des organisations agricoles. «Hier (lundi), la moitié des poulets sont

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