E ntre le coût caché des pesticides sur les écosystèmes et notre santé et l’augmentation de la précarité alimentaire dans notre pays, notre système alimentaire ne peut plus faire l’économie d’une transformation radicale. Nous nourrir demain nécessitera de bien articuler la transformation écologique de l’agriculture et l’avènement de nouveaux rapports sociaux à l’alimentation. Mais elle devra aussi s’appuyer sur un nombre plus important d’actifs agricoles. Pour inspirer ces transformations, nous

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