Mii de fire de ardei roșu colorează, în fiecare an, la început de toamnă, zidurile caselor din comuna aradeană Apateu. E o tradiție a zonei ca, din acest soi de ardei să se facă boia, un condiment nelipsit în mâncarea tradițională. Așezați în saci, sau pur și simplu înșirați pe ață, ardeii sunt lăsați să se usuce la soare, apoi sunt măcinați într-o pulbere cărămizie. Procedeul este vechi de sute de ani, au povestit localnicii, la Antena 3 CNN. Aproximativ două săptămâni sunt lăsăți sacii cu

Tag-uri: Antena 3