​Babicul de Buzău a primit certificarea Indicaţie Geografică Protejată (IGP), devenind devenind astfel cel de-al 17-lea produs românesc protejat la nivelul Uniunii Europene. „Ne-am dorit să arătăm că un produs tradiţional românesc poate îndeplini cele mai exigente standarde europene şi poate deveni un ambasador autentic al României. Această certificare aparţine întregii comunităţi care a păstrat vie tradiţia Babicului de Buzău şi tuturor producătorilor care au transmis această reţetă din

Tag-uri: Buzau