Direcția Silvică Buzău a scos la licitație două loturi din fondul forestier administrat, pentru cesionarea dreptului de recoltare a trufelor, pentru o cantitate estimată de 2.000 de kilograme. Trufele sunt comercializate de obicei restaurantelor, fiind pe lista celor mai exclusiviste ingrediente din gastronomia de fine dining, apreciate pentru aroma lor intensă. 'Sunt două loturi, unul este pe teritoriul Ocolului Silvic Râmnicu Sărat, o cantitate estimată de 1.000 kg. În această zonă se găsesc

Tag-uri: Buzau