Prospețimea ascunsă a ouălor. Cum afli dacă sunt bune fără să le spargi. Metode testate științific
Comisia Europeana
Dan C. Vodnar, doctor în biotehnologie și autorul al unor cercetări științifice cu privire la managementul calității alimentelor, a explicat cum putem identifica ouăle proaspete și cum ar trebui să le depozităm corect. Dan C. Vodnar, despre cum putem recunoaște ouăle proaspete La podcastul „Altceva, cu Adrian Artene”, Dan C. Vodnar, profesor universitar, expert evaluator al Comisiei Europene, doctor în biotehnologie și autor de cercetări științifice în domeniul managementului calității
din zilele anterioare