En cette matinée encore chaude de début septembre, les résidents de la Maison du bonheur et de l’harmonie profitent de la terrasse ombragée, tandis qu’en fond sonore les enceintes diffusent une musique traditionnelle. L’établissement situé dans le bourg de Nanjiantou, à une centaine de kilomètres au sud-ouest de Pékin, n’a ouvert qu’il y a quatre ans et a traversé les années compliquées de la pandémie de Covid-19, mais ses 150 lits sont déjà occupés aux deux tiers. L’exploitant a aussi ouvert

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