Spanacul este cultivat de mii de ani, iar la început era rezervat regalității și claselor superioare ale societății. Consumul de spanac a crescut în perioade de criză financiară, dar și în pandemia de COVID-19. Spanacul este o verdeață incredibil de bogată în nutrienți. Cu toate acestea, opinia publică tinde să fie divizată. Fie îl iubești, fie îl urăști. Cei care fac parte din a doua categorie s-ar putea, însă, să îl gătească greșit. Există multe greșeli pe care le fac oamenii atunci când