Les volumes de vin éclusés sur la planète ont connu une nouvelle évaporation en 2023. La consommation mondiale a, en effet, décru de 2,6 % sur un an, pour atteindre 221 millions d’hectolitres, selon les données publiées, jeudi 25 avril, par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Il faut remonter à 1996 pour trouver un niveau aussi bas. L’OIV estime que le déclin a vraiment débuté en 2018, soit avant la pandémie de Covid-19, qui a provoqué de profonds changements dans les