Curtea Europeană de Justiție a tranșat războiul dintre vegetarieni și omnivori. „Cârnații” pot fi atât din CARNE, cât și VEGETALI
Digi 24
Judecătorii au decis că statele membre UE nu pot interzice folosirea unor denumiri asociate în mod tradițional unor alimente de origine animală și pentru cele vegetale, precum „cârnații” care pot fi din carne, dar și din produse vegetale. Singura excepție este în cazul preparatelor protejate, transmite Digi24. Franța nu mai poate interzice denumirea de „cârnați” sau „jambon” pentru carnea pe bază de plante. Este vizată și denumirea de „burger”, chiar dacă este aplicată unor burgeri vegani. Mai
din zilele anterioare