În Italia a început să își facă loc un nou concept de fast food alternativ. Acesta nu include chifle, hamburgeri sau cartofi prăjiți, ci se bazează pe mămăligă ca ingredient principal. De asemenea, nu se folosesc alimente prăjite. Mămăliga este preparată într-un mod inovator, nu în tradiționalul ceaun, ci cu ajutorul unui aparat special care o gătește și o dozează, funcționând într-un sistem închis. Practic, este vorba despre un distribuitor de mămăligă, similar cu cele pentru lichide,

Tag-uri: Italia