Într-o farfurie de paste se ascunde o istorie care se întinde pe continente și milenii. Fie că sunt servite simple, cu unt și parmezan, sau într-o rețetă complicată, cu sosuri elaborate și condimente exotice, pastele rămân un simbol al confortului și al ingeniozității culinare. Dar de unde vin pastele? Și cum au ajuns să fie atât de iubite în întreaga lume? Origini controversate: China sau Italia? Una dintre cele mai dezbătute întrebări gastronomice este dacă pastele își au originea în Italia

Tag-uri: Italia