Somonul de crescătorie poate avea în compoziție cantități mari de antibiotice. Ce sfaturi ne dă specialistul în alimentație
Medicamente
Somonul este peștele des consumat în toată lumea datorită conținutului bogat de proteine, acizi grași și Omega-3. Există două mari categorii de somon: sălbatic și de crescătorie. Diferențele între cele două categorii sunt majore și constau în: gust, culoare, calitate, dar și preț. De asemenea, o categorie de somon poate fi contaminată cu bacterii și poate conține o cantitate mare de antibiotice, pentru a ține sub control dăunătorii. Președintele Asociației Pro-Consumatori explică cum ar trebui
astăzi