Pregătite după rețeta de altădată a bunicii, produsele tradiționale locale sunt tot mai căutate de bănățeni și nu numai. 12 produse din Caraș-Severin sunt atestate ca „produs tradițional”, o recunoaștere pe care Ministerul Agriculturii o oferă preparatelor obținute din materii prime locale, ce nu au în compoziția lor aditivi alimentari, care prezintă o rețetă și un mod de producție tradițional, și care se disting de alte produse similare aparținând aceleiași categorii. Cele 12 preparate aparțin

Tag-uri: Agricultura Ministerul Agriculturii