Cunoscut sub denumirea de magiun, povidlă sau silvoiță, gemul de prune reprezintă atracția toamnei. Chiar dacă recolta nu a fost una tocmai bună în acest an, din cauza înghețului târziu, unde s-au făcut cât de cât, gospodarii s-au apucat de treabă. În Maramureș, cei mici învață devreme tainele unui gem de prune făcut ca la carte cu multă răbdare, însă fără niciun gram de zahăr. În Muzeul Satului din Baia Mare din Maramureș este predată rețeta tradițională a silvoiței. Copiii urmăresc atent

Tag-uri: muzeu Muzeul National al Satului "Dimitrie Gusti"