Laboratoarele consumatorilor create la Universitatea de Științele Vieții Timișoara revoluționează cercetarea alimentară

Regele Mihai

Într-un context european marcat de nevoia urgentă de soluții alimentare sustenabile și personalizate, implicarea consumatorilor în procesul de inovare devine nu doar oportună, ci esențială. Proiectul „Premixuri bogate în proteine vegane pentru controlul greutății”, desfășurat între martie și iunie 2025, sub coordonarea Universității de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara și în parteneriat cu SC PRONAT SRL, reprezintă un exemplu elocvent de colaborare interdisciplinară între

Tag-uri: Timișoara Regele Mihai