Tortul Doboș și povestea creatorului său. Faimosul tort  este creația unui cofetar celebru din Pesta. Cofetăria era o tradiție în familia Doboș iar Iozsef, fiul familiei a dus-o la nivel de artă. Bucătăria Austro-Ungariei a fost un mix de rețete ale popoarelor ocupate de monarhia dualistă. Adică erau produse austriece, maghiare, cehe, poloneze, slovace, croate, bosniace, românești. Numele Doboș - cine este cel mai ilustru purtător al acestui nume Cofetarul Iozsef Dobos s-a născut la Pesta, la

Tag-uri: Ungaria