Cuprins Cum a ajuns Iașiul un oraș mult mai mare decât o arată cifrele oficiale Cât de mare este, de fapt, consumul real de shaorma în Iași Cererea uriașă de shaorma a transformat Iașiul într-un punct de referință la nivel național. Volumul comenzilor zilnice este peste așteptări. Estimările indică vânzări de cel puțin 10.000 de porții în fiecare zi. Chiar dacă analiza se bazează pe datele unui singur operator de tip fast-food și ia în calcul doar consumul locuitorilor din municipiu, imaginea