David și-a descoperit pasiunea neobișnuită la 7 ani. Mai târziu, în 2020, tatăl lui a pornit o afacere în industria uleiului de măsline, fapt care i-a alimentat și mai mult curiozitatea și l-a făcut să se alăture. Cosmin Filipaș, tatăl lui David: „ Primul lui contact cu un ulei bun l-a avut în Creta, într-o vacanță. A gustat și a zis: «Ce bună e mâncarea dacă pui acest ceva.»” Pe 10 noiembrie, David a plecat în Valencia pentru un curs care a ținut 6 zile. A fost singurul copil, dintre cei