Nivelurile unui compus chimic puțin cunoscut, numit acid trifluoroacetic (TFA), au crescut alarmant în vinurile europene din ultimele decenii, potrivit unei analize recente. Experții avertizează că această contaminare ar putea depăși limitele sigure pentru planetă, potrivit The Guardian . Cercetătorii de la Pesticide Action Network Europe au testat 49 de sticle de vin comercial pentru a analiza evoluția contaminării cu TFA în alimente și băuturi. Ei au descoperit niveluri ridicate de acid