Während in Kalifornien Trauben verfaulen, wird hierzulande Wein zum Feindbild erklärt. Zwischen WHO-Dogma und moralischem Eifer droht eine jahrhundertealte Genusskultur zu kippen: wozu überhaupt noch Wein?"/> In Kalifornien und Oregon werden in diesem Herbst rund 30 Prozent der Trauben an den Rebstöcken verdorren. Ein Grund dafür, dass sich die Weinlese dort oft nicht mehr lohnt, ist der massive Rückgang der Exporte aus diesen Anbaugebieten nach Kanada. Nach den Einverleibungsfantasien von