Povestea brânzei halloumi, de la Bizanț și beduini la focarul de febră aftoasă. De ce este în pericol de dispariție

Travel

Începând cu manuscrisele venețiene din secolul al XVI-lea până la „diplomația brânzei“ din Uniunea Europeană, halloumi a fost mai mult decât un aliment. Astăzi, în fața unui focar de febră aftoasă, această moștenire comună a unei insule divizate este pusă la încercare din nou. Halloumi un comportament fascinant la căldură: nu se topește. FOTO: Unsplash publicitate "); background-position: center center; background-repeat: no-repeat;"> Undeva lângă Larnaca, în sudul Ciprului, la câteva sute de

Tag-uri: Advertising