După două decenii de practică medicală, un cardiolog american trage un semnal de alarmă: unele dintre cele mai populare alimente din dieta modernă pot fi adevărați „dușmani” ai inimii, chiar dacă sunt promovate ca fiind sănătoase. "După două decenii de tratare a bolilor de inimă, a arterelor înfundate și a disfuncțiilor metabolice, am început să observ un tipar. Mulți dintre pacienții mei credeau că fac totul bine — se antrenau regulat, gestionau stresul — și totuși ajungeau în cabinetul meu cu