Tocana românească de cartofi cu carne reprezintă un preparat tradițional, care combină simplitatea ingredientelor naturale cu aromele bogate obținute prin gătire lentă. Textura sa moale, gustul echilibrat și valoarea nutritivă ridicată o fac ideală pentru mesele zilnice ale familiilor, inclusiv pentru cei mici. Sorin Haiduc, bucătar profesionist, a dezvăluit cum poate fi preparată cea mai rapidă și sănătoasă versiune a acestui clasic românesc. Deși tocana românească de cartofi cu carne este o