Somonul nu este doar un aliment apreciat pentru gustul său rafinat, ci și o sursă importantă de nutrienți esențiali pentru menținerea unei stări optime de sănătate. Acizii grași Omega-3, prezenți în cantități semnificative în somon, joacă un rol crucial în buna funcționare a creierului, inimii și articulațiilor. Deoarece organismul uman nu produce în mod natural acești acizi, este necesar ca ei să fie furnizați constant prin alimentație. Medicii susțin că, pe lângă Omega-3, somonul conține și