În Elveţia, combinaţia dintre ecologismul normativ, birocraţia strictă şi şocurile sanitare a transformat una dintre cele mai „verzi” industrii avicole din lume într-un sector care nu mai reuşeşte să îşi acopere propriul consum de ouă, fiind nevoit să recurgă tot mai mult la importuri. De la model de bunăstare la penurie Elveţia este singura ţară care a interzis complet sistemele de creştere în baterii pentru găinile ouătoare încă din 1992, în urma unui referendum prin care populaţia a acceptat

Tag-uri: Referendum