Consumul de pește este foarte benefic pentru sănătatea noastră datorită valorilor nutriționale și avantajelor pe care le oferă. Peștele-spadă este o alegere delicioasă și sănătoasă. Iată o rețetă simplă și gustoasă pentru pește-spadă la cuptor. – 2 fileuri de pește-spadă – 2 linguri de ulei de măsline – 2 căței de usturoi, tocați – 1 lămâie (suc și coajă rasă) – sare și piper după gust – verdețuri proaspete (pătrunjel sau coriandru), tocate – 1/2 pahar de vin alb (opțional) Preîncălzește