Le rustique pain de savon pur et dur connaît un retour en grâce. Les fabricants historiques, à l’instar de Fer à Cheval, la plus ancienne savonnerie marseillaise (1856) encore en activité, aujourd’hui inscrite aux Monuments historiques et labellisée Entreprise du patrimoine vivant, montent donc au créneau et font valoir leur savoir-faire. Composé à 72 % d’huiles végétales, cuit au chaudron sans additif ni conservateur, ce savon est né au XIX e siècle, dans la cité phocéenne. Multi-usage dans