Ruth Sibanda a beau être une agricultrice chevronnée, à la tête de six parcelles et d’une vingtaine d’employés dans les environs de Mungule, à 30 kilomètres de la capitale zambienne, Lusaka, cette année son expérience n’a pas suffi à sauver ses chères récoltes. Les 15 hectares qu’elle avait plantés en maïs – une denrée de base que l’on transforme en nshima , une épaisse et nourrissante boule de farine – n’ont donné que quatre sacs, loin des 120 qui étaient prévus. Même résultat calamiteux pour