Une pratique tauromachique bien ancrée dans certaines régions indiennes est sous le feu des critiques. Le bien-être animal serait largement bafoué, et le danger encouru par les hommes bien trop grand. Comme en Espagne, les défenseurs de la tradition se défendent. «Jallikatu»: chevaucher un taureau en pleine charge après l’avoir agrippé par les cornes. Dans l’État indien du Tamil Nadu (sud), c’est un spectacle très prisé, Saravanan B en a fait une passion et finalement sa vie. « J'ai commencé à