Consumat la momentul potrivit, ceaiul verde poate crește aportul de antioxidanți și concentrarea, fără a afecta absorbția fierului sau somnul. Ceaiul verde este apreciat pentru conținutul său ridicat de antioxidanți și pentru efectul său blând de energizare, însă momentul consumului contează, potrivit Health . Specialiștii în nutriție spun că băut la orele potrivite, ceaiul verde își poate maximiza beneficiile, evitând în același timp efecte nedorite, mai ales cele legate de absorbția fierului