(4 Jun 2026) ASSOCIATED PRESS Nairobi, Kenia - 24 de marzo de 2026 Kenia ha visto surgir una nueva comunidad empresarial llamada “emprendedores de residuos” que transforman los residuos alimentarios en combustible, fertilizantes y aceite de cocina. Korogocho, uno de los mercados de alimentos más concurridos de Nairobi, tiene una cantidad inagotable de residuos alimentarios. Solo en Nairobi se genera entre 2.000 y 2.500 toneladas de residuos alimentarios al día, que terminan en vertederos y