L’ acqua frizzante può aiutare a dimagrire? La domanda, rilanciata da uno studio giapponese pubblicato su BMJ Nutrition, Prevention & Health , ha riacceso un dibattito che ciclicamente torna sulle tavole degli italiani. A intervenire è stato anche il divulgatore medico-scientifico Matteo Bassetti , che invita a leggere i dati con equilibrio: niente miracoli, ma nemmeno demonizzazioni. La ricerca in questione porta la firma del ricercatore giapponese Akira Takahashi , che ha ipotizzato un