12 euros le menu de McNuggets contre 7,50 euros le demi-poulet et son riz chez Master Poulet... Bousculé par les nouvelles enseignes à prix cassés, McDonald's vante la traçabilité de sa volaille made in France
Lifestyle
Porté par l'inflation, le marché du poulet en restauration rapide explose en France et atteint 1,2 milliard d'euros. Face à l'émergence d'enseignes à bas coûts basées sur l'importation, le leader McDonald's réplique en sécurisant sa filière d'approvisionnement 100 % française. La guerre de la volaille est lancée. Au pays du coq, le poulet est roi. Nuggets, tenders, pillons grillés… Ces dernières années, les chaînes de fast-food consacrées à cet aliment se sont multipliées en France . Le cabinet
astăzi