Medicul nutriționist Mihaela Bilic a explicat de ce carbohidrații nu trebuie eliminați complet din alimentație, dar trebuie consumați cu măsură. O farfurie ideală conține un sfert (25%) făinoase/amidon. În schimb, în farfuria de slăbit , făinoasele trebuie să dispară cu desăvârșire și să rămână doar carnea cu salată. Dacă procentul de amidon depășește 25% din farfurie, atunci aceea va fi „o farfurie de îngrășat”. Bilic, despre rolul carbohidraților „Ce înseamnă o farfurie ideală și una de