Après Saint-Tropez et Dubaï, le fondateur de Paris Society exporte le savoir-faire et l’excellence de son restaurant à succès d’inspiration italienne à Bodrum, à Rome et à Miami. Qui l’eût cru ? Depuis mai dernier, à Rome, l’adresse où l’on se presse est le restaurant installé sur le toit du légendaire hôtel La Minerva. Gigi Rigolatto , la nouvelle coqueluche de la capitale italienne, est en réalité une pépite française ! Il fallait oser. Cette création audacieuse est le pari de Laurent de