Cunoscut pentru rafinamentul său, cel mai scump panettone din lume nu impresionează prin opulență, ci prin simplitatea ingredientelor alese cu grijă. Coacerea, un proces important pentru aroma și textura perfectă, se face în forme speciale din marmură de Carrara. Povestea acestui desert de excepție este relatată de Xanthe Clay , jurnalist culinar cu o carieră de peste două decenii la The Telegraph , bucătar și autoare de cărți culinare. De la desert tradițional la simbol al rafinamentului.