Cu multe legume, pastă de tomate și fără carne rețeta de pe vremea bunicilor a fost listată ca garnitură alături de alte delicii sofisticate. Și deloc suprinzător este foarte cerută de clienții americani. Protagonistul acestei povești, Tudor Ungureanu, un student român de 20 de ani care lucrează vara într-un complex din statul american Idaho, este cel care a lansat meniul: ”le-a gătit colegilor din bucătăria localului o mâncărică de cartofi după rețeta de acasă”. Tudor Ungureanu, ajutor