La gastronomie s’enflamme pour le fumé
Sanatate
On a une mauvaise et une bonne nouvelle pour les amateurs de goût fumé. La mauvaise, d’abord : à la suite d’une décision européenne, presque tous les produits qui vous sont chers vont disparaître des supermarchés. Sauce barbecue, chips et soupes, puis viandes, poissons et fromages utilisant des arômes artificiels de fumé quitteront les linéaires d’ici à 2029. La bonne, ensuite : non seulement on n’ingérera plus ces substances potentiellement cancérigènes, mais l’on pourra toujours se régaler
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