Amendă de sute de mii de lei dată de ANSVSA unui restaurant din Arieșeni în urma suspiciunii de toxiinfecție alimentară

Balazs Barabas

Verificările realizate în urma suspiciunii de toxiinfecție alimentară au scos în evidență mai multe nereguli, potrivit unui comunicat al instituției. Astfel, au fost identificate o stare necorespunzătoare de igienă și întreținere a spațiilor și ustensilelor folosite, lipsa documentelor de proveniență și trasabilitate a materiilor prime și lipsa documentelor care să ateste starea de sănătate a personalului. „Pentru aceste neconformități a fost aplicată o sancțiune contravențională de 22.000