Cas mortel de Lysteria : pourquoi il ne faut pas céder à l’hystérie, pourquoi cela peut être grave

Sanatate

Seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire, l’infection à la bactérie Listeria Monocytogenes a provoqué deux décès qui pourraient présenter un « lien possible » avec la consommation de fromages au lait pasteurisé de la fromagerie Chavegrand. C’est un rappel inédit par son ampleur. En raison d’une suspicion de contamination par la bactérie Listeria Monocytogenes, la société Chavegrand, une fromagerie de la Creuse, en lien avec les autorités, sanitaires, a procédé au rappel de tous