„Cârnații din topor din Vâlcea”, noua vedetă gastronomică a României: produs protejat la nivel european
Agricultură
România mai adaugă o reușită pe harta gastronomiei europene. Ministerul Agriculturii a anunțat că produsul „Cârnați din topor din Vâlcea” au fost oficial înregistrați ca Indicație Geografică Protejată (IGP) , devenind astfel al 15-lea produs tradițional românesc recunoscut de Uniunea Europeană. Totodată, alte patru preparate autohtone se află în evaluare la Comisia Europeană și ar putea primi aceeași protecție în perioada următoare. Decizia a fost publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii
astăzi