Depuis quarante ans, Matthieu Breton, fondateur de la Brasserie Coreff, défend une vision singulière de l’entrepreneuriat et du brassage artisanal. Entre audace économique, engagement territorial et convivialité, il a transformé une micro-brasserie en véritable pilier de la culture bretonne. Depuis 2008, Matthieu Breton dirige la Brasserie Coreff avec une vision claire : allier artisanat, ancrage territorial et convivialité. Ancien économiste et trader, il a choisi de revenir à l’essentiel en