De la coloranţii alimentari din alimentele ultraprocesate la microplastice, suntem în permanenţă avertizaţi cu privire la substanţele chimice din mediul nostru care afectează negativ sănătatea. În timp ce unele sunt de evitat, unele substanţe chimice, cum ar fi pesticidele, sunt esenţiale pentru menţinerea alimentelor pe rafturile supermarketurilor. Cu toate acestea, un număr tot mai mare de cercetări sugerează că aceste substanţe care salvează culturile nu ucid doar dăunătorii. Un nou studiu a