La crise du Covid-19, c'était il y a presque 5 ans. Si certains ont pensé, au cœur du confinement, que cette crise allait changer notre société en profondeur, il n'en reste aujourd'hui pas grand-chose… Mais cela ne veut pas dire que rien n'a changé pour personne. Prenons un secteur comme celui de l'Horeca, qui voit son bateau chavirer de mois en mois entre fermetures forcées, crise économique, crise énergétique et explosion du coût des salaires. " On a pris près de 30 % depuis 2019, vous voyez

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